Mélisse (Melissa officinalis)

La plante, originaire du Proche-Orient, est aujourd'hui cultivée en Europe, en Afrique du Nord et en Amérique.

Il était déjà très apprécié par les Romains comme pâturage d'abeilles (le grec « mélisse » signifie abeille).

La plante pousse carrément à partir d'un porte-greffe vivace au printemps, qui peut atteindre 1 m de haut et meurt à nouveau en automne. Les feuilles sont ovales, dentelées et poilues sur le dessus.

La mélisse contient des huiles essentielles qui non seulement sentent le citron, mais gardent également les virus à distance. Il a également un effet calmant, stimule l'activité cérébrale et renforce la mémoire.

Illustrations détaillées

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Ingrédients 
huiles essentielles

(Géraniol ; nérol ; linalol ; citral ; caryophylène ; thymol), acide caféique,

Acide hydroxycinnamique
Tanins,
  (acide rosmarinique),
Substances amères, résines

Saponines
Mucilage,
  vitamine C

Mélisse

GR-Olympos, Litochoro

KK-04-076